Wat als je middagpauze
ineens het hoogtepunt
van je dag wordt?
Welkom bij The Phlox, waar je elke maandag, dinsdag en vrijdag geniet van een verfijnd lunchmenu in een warme brasserie sfeer.
Komt u voor een lekkere lunch, graag dit te vermelden bij uw reservatie.
(A la carte kan natuurlijk ook van vrijdag t.e.m. dinsdagmiddag)
Wekelijks wisselend lunchmenu met voor- en hoofdgerecht voor 32€
Maandag 8 juni, dinsdag 9 juni & vrijdag 12 juni:
Voorgerecht: Rundscarpaccio met parmezaan, rucola & kerstomaat
Hoofdgerecht: Gebakken roggevleugel met kappertjes & botersaus
Maandag 15 juni, dinsdag 16 juni & vrijdag 19 juni:
Voorgerecht: Tataki van tonijn, avocado & sesam
Hoofdgerecht: Gegrilde rundsbavette met chimichurri & gepofte aardappel
Maandag 22 juni, dinsdag 23 juni & vrijdag 26 juni:
Voorgerecht: Salade met gerookte zalm en mozzarella
Hoofdgerecht: Varkenshaasje met boontjes in spek, champignonsaus en gebakken kriel
Maandag 29 juni, dinsdag 30 juni & vrijdag 3 juli:
Voorgerecht: Gambas a la plancha
Hoofdgerecht: Gegrilde zalmfilet, zuiderse groentjes & couscous
Maandag 6 juli, dinsdag 7 juli & vrijdag 10 juli:
Voorgerecht: Tartaar van haring, appel & komkommer
Hoofdgerecht: Onglet a l'échalote, kropsla, verse frietjes
Maandag 13 juli, dinsdag 14 juli & vrijdag 17 juli:
Voorgerecht: Meloen met burrata en serranoham
Hoofdgerecht: Bouillabaisse met rouille
Maandag 20 juli, dinsdag 21 juli & vrijdag 24 juli:
Voorgerecht: Bouchot mosselen, rode curry, Thai style
Hoofdgerecht: Dunne lende(Uruguay), sla & verse friet
Maandag 27 juli, dinsdag 28 juli & vrijdag 31 juli:
Voorgerecht: Garnaalkroketjes, verse tartaar & peterselie
Hoofdgerecht: Gegrilde tonijn, béarnaise, gebakken krieltjes
Maandag 3 augustus, dinsdag 4 augustus & vrijdag 7 augustus:
Voorgerecht: Langzaam gegaard buikspek met tijm & honing
Hoofdgerecht: Vol au vent met sla & frietjes